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供應信息
鳩江區工作餐-民工工作餐-蕪湖虎盛餐飲有限公司
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經營模式:商業服務

地址:蕪湖市鳩江區博通科技園

主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送

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產品品牌:蕪湖虎盛餐飲
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
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交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

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蕪湖盒飯公司小編今天給大家介紹下紅燒茄子的家常做法


食材:茄子 蔥 姜 蒜 青辣椒 番茄醬 食用油 淀粉 糖 鹽 雞精 老抽 香油

做法:

1、將茄子去皮切塊,青辣椒切塊,蒜切末備用。

2、往茄子塊中放一小勺鹽拌勻,然后腌十分鐘

3、撒點淀粉,鍋中放油,炸至金黃撈出。

4、鍋中放油,倒入蔥姜蒜,番茄醬。

5、倒入辣椒,翻炒。

6、倒入茄子翻炒。

7、放佐料,翻炒,裝盤。

8、吃的時候記得來瓶小香檳。










蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下萊姆的功效與營養

萊姆直接生吃的情況下,甜酸的口味可以非常好的推動胃酸造成,協助大家怎加胃口,另外大量的胃液可以有利于消化吸收食材。食欲減退的情況下何不直接生吃寫萊姆,堅信能夠協助你改進自身的欠佳食欲。萊姆有著豐富多彩的碳水化合物成份,各種各樣的碳水化合物能夠有利于減輕肝1硬化腹1水的難題,提議這類病癥的人能夠挑選一些帶有萊姆的養生食譜來吃。

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蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法

準備食材如下:娃娃菜500克,粉絲20克,鹽3克,雞精3克,大蒜20克,蒸魚豉油10克

具體做法如下:先將娃娃菜一剖為二,每一半再一分為二即可。用加了鹽和幾滴食用油的的開水焯透,一是為了有一個基本的底味,二是配合粉絲的成熟度,不至于蒸好后菜剛熟,粉絲已經過于軟爛,龍口粉絲稍微在熱水中燙一下,不要太軟。剛剛軟即可撈出備用,10瓣大蒜剝皮,然后用壓蒜器壓成蒜泥,備用,鍋燒熱,到入一點食用油。油稍微熱后,放入蒜蓉,用鏟子快速推攪。小火慢慢將蒜蓉炒至略微發黃。然后盛出備用。要炸輕一點,因為油溫還會將蒜蓉進一步燙熟。然后加入少許鹽和雞精,將泡好的粉絲鋪在盤底,上面碼好焯水后控凈水分的娃娃菜,并在娃娃菜中間再碼上點粉絲,上面撒上調好的蒜茸料,蒸鍋上汽后大火蒸7-10分鐘,取出,瀝去湯水。撒點香蔥碎在粉絲上,加點蒸魚豉油,燒熱點熱油澆在菜上即可。喜歡吃辣的也可以撒點紅辣椒碎上去。





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