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供應信息
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蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司

經營模式:商業服務

地址:蕪湖市鳩江區博通科技園

主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送

業務熱線:0553-5848707

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產品詳情 聯系方式
產品品牌:蕪湖虎盛餐飲
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

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盒飯公司小編給大家介紹下糖醋排骨怎么做。

材料:豬大排500克、色拉油1小勺、鹽4克、醋10克、姜5克、蒜5克、料酒5克、白糖10克、白芝麻適量。

做法步驟:

1、排骨切小塊用料酒,姜片腌制。

2、鍋內加入1小勺油,放入蒜片,放入排骨。煎至排骨兩面金黃,加鹽。時間長一些,煎老一點比較容易嚼。

3、撈起排骨,改小火。倒入醋,再加入糖,等糖化掉變粘稠后,倒入排骨混合均勻,起鍋前撒上炒香的白芝麻即可。









蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下蘿卜絲鯽魚湯的做法

1、鯽魚宰殺后清理干凈,在鯽魚兩面各斜切幾刀。

2、灑上精鹽,用手搓勻入味。

3、炒鍋燒熱放進油,晃動鍋使油沾滿鍋底。

4、把腌好的鯽魚放進炒鍋,用小火煎。

5、待一面煎好后,把鯽魚翻過來煎另一面,直至鯽魚兩面煎到金黃色。

6、鍋里倒進清水,放進幾片生姜。

7、開大火煮開后轉小火燉煮,幾分鐘后魚湯就能燉成奶白色。

8、白蘿卜洗凈后切成細條。

9、把蘿卜條倒進炒鍋,大火煮開煮5分鐘左右至蘿卜條變色透明,魚湯煮好。



蕪湖虎盛工作餐公司小編介紹如何選娃娃菜

1、娃娃菜和白菜的葉片總數基本都在五十片左右,如果扒掉白菜的外面部分造假,那么剩下的葉片數就會遠遠不夠;

2、白菜的菜心由于得不到陽光的照射,其葉面呈現黃綠色,菜幫較厚,而娃娃菜的葉面大多呈現淺綠色,菜幫較薄;

3、娃娃菜頂部層疊,包圍得較嚴密,而白菜頂部則比較松散,不夠緊密;

4、在膳食纖維方面,大白菜的纖維含量要比娃娃菜少。



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