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供應信息
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蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司

經營模式:商業服務

地址:蕪湖市鳩江區博通科技園

主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送

業務熱線:0553-5848707

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產品詳情 聯系方式
產品品牌:蕪湖虎盛餐飲
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

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蕪湖團餐配送公司小編給大家介紹下松茸燉雞的做法:

需要準備一只土母雞,一些松茸,大蔥,生姜,先把生姜拍破,蔥打結,松茸清洗干凈以后切成片狀,把雞肉清洗干凈,放到開水里面燙一下撈出來,鍋里面加入適量的清水,然后再把雞放進去用大火煮,然后再加入一些大蔥,生姜,松茸一起煮開,然后再用小火一直燉煮到雞肉熟軟,讓松茸的香味能夠擴散出來,大概需要煮四個小時左右,盛出來吃的時候可以再加入一些精鹽,這樣味道就能夠變得更好。

制作松茸燉雞還可以準備一些竹笙,茶樹菇,松茸,土雞,松茸先浸泡十多分鐘清洗干凈,然后加入一些清水,蓋上保鮮膜放到冰箱里面保鮮,茶樹菇清洗干凈以后對半切開,然后枸杞泡一下,生姜切片,雞肉切塊清洗干凈,焯水幾分鐘,雞肉焯水好以后放到清水里面清洗干凈,再把生姜片,枸杞,松茸,茶樹菇以及雞肉一起倒進砂鍋里面,松茸的水也一起倒進去,再加入適量的清水,燒開以后改成小火,再煮兩個小時左右就可以吃了。









蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編介紹上湯菠菜的做法

準備食材如下:菠菜1把,松花蛋1個,咸鴨蛋1個,鹽少許,姜3片,植物油適量,白胡椒少許,高湯100毫升

具體做法如下:將皮蛋和咸蛋蒸15分鐘,冷卻后去殼切成粒;菠菜洗凈后瀝干水分,炒鍋內倒適量油燒熱后放入姜片爆香,隨后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒幾下,將菠菜放入鍋內翻炒后調入少許白胡椒粉和鹽,并倒入雞湯一起炒1分半左右即可!



蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編介紹菠菜餅的做法

準備食材如下:菠菜200克,低筋面粉150克,雞蛋1個,色拉油適量,鹽1茶匙,雞精1茶匙,香油適量

具體做法如下:菠菜放入有鹽的開水中焯燙,切斷,放入料理機中加適量水榨汁,榨好的汁中打入一粒雞蛋,加入適量的面粉,清水,鹽,雞精,香油和色拉油攪拌均勻(調到自己滿意的顏色為準),稀面糊調到以勺子舀起能快速落下比較好,電餅鐺開下盤,不放油,舀上面糊,薄薄一層即可,看凝固表面變色,翻面稍微煎下就可以了,吃的時候裹上自己喜歡的果醬,配個豆漿牛奶的,健康豐富營養的早餐就好了!





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